马上要过年啦！节日购物、外出就餐、家庭烹调、网络订餐、集体聚餐时，要注意些什么呢？如何确保食品安全呢？北票市市场监督管理局发布2025年春节期间公众食品安全系列消费提示，祝全体市民过一个健康祥和的新春佳节！ 

（一）食品采购篇 

1.渠道正规保安心。采购节日食材、购买食品时，应优先选择证照齐全、信誉良好的商场、超市、农贸市场和正规电商平台，坚决抵制来源不明的食品及食材，尤其需对特价促销食品、食材保持警惕。

2.标签细查防疏漏。挑选食品时，务必仔细查看包装标识，认真核对生产日期、保质期、生产信息、配料表以及储存条件等关键内容，确保所购食品在保质期内，杜绝过期食品流入家庭餐桌。

3.散装精选重细节。对于散装食品，需留意盛放容器上的标签标识，确认是否完整标注食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等信息。尽量选购在密闭容器存放或覆有保鲜膜的散装食品，切勿选购无标签标识或外观异常的食品。

4.畜禽肉类看检疫。购买畜禽肉要注意查看检验检疫合格证明。谨慎购买“无证”流动摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、卤菜以及低价牛羊驴肉等食品。

5.保健食品要慎重。购买保健食品应选择具备《食品经营许可证》等相关资质的商家。购买时查看包装上形如“蓝帽子”的保健食品专有标志，以及国家批准文号，如“国食健字”或“卫食健字”。保健食品产品注册信息可在国家市场监督管理总局网站查询。保健食品是食品，不是药物，不能代替药物治疗疾病。对于保健食品的广告宣传，应保持理性判断。不要轻信未经科学验证的广告说辞。选购保健食品时，务必仔细阅读产品说明书，了解产品的保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量等信息，注意产品的生产日期和有效期。应根据自身需求选择适合的产品。

6.网购慎选识优劣。网购食品时，应选择信誉良好的平台和商家，查看商品评价，切勿被低价诱惑而购买无明确来源的自制食品或假冒伪劣产品。

7.网红食品辨真伪。部分“网红”食品可能存在食品添加剂超标、违规加工等问题。选购此类食品时，应注重查看生产信息，切勿盲目跟风，只图新奇而忽视食品安全。

8.购物用餐留凭证。在购买食品、食材或外出就餐时，应保留相关凭证，如发票、小票等，以便在遭遇食品安全问题时能够有效维护自身合法权益。