马上要过年啦！节日购物、外出就餐、家庭烹调、网络订餐、集体聚餐时，要注意些什么呢？如何确保食品安全呢？北票市市场监督管理局发布2025年春节期间公众食品安全系列消费提示，祝全体市民过一个健康祥和的新春佳节！

（二）酒店用餐篇 

外出就餐看公示。外出用餐时查看餐饮单位食品安全信息公示牌，优先选择证照齐全的餐饮单位，观察餐馆的环境卫生，包括餐具、桌椅、地面等是否干净整洁。特别是要注意餐具的消毒情况。

食用美味看品质。就餐时要注意观察分辨食品是否变质、是否存在异物、不要吃感官性状明显异常和未煮熟煮透的菜肴。

点餐用餐莫浪费。点餐时应根据就餐人数适量点餐，厉行节俭，避免铺张浪费行为，提倡文明用餐，鼓励使用公勺公筷。

有毒食材请禁用。不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、织纹螺以及一些具有毒性或有寄生虫风险的产品；禁止食用国家明令禁止的野生动物。

用餐结束留凭据。就餐结束后，要保留好发票或收据等就餐凭证。如出现食品安全问题，可以凭借凭证进行维权。